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Thym

Nom latin

NOM LATIN

Thymus vulgaris

Nom Vernaculaire

NOM COMMUN

Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille

Famille

FAMILLE

Lamiaceae

Type

TYPE

Plante vivace

 Origine

ORIGINE

Pays méditerranéens

Partie(s) de la plante utilisée(s)

PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISÉE(S)

Feuille, sommité fleurie

Qu’est-ce que le thym ?

Connu depuis l’Antiquité et également appelé farigoule, le thym est une petite plante qui pousse spontanément dans les pays méditerranéens. Il dégage une odeur très agréable qui en fait un ingrédient de choix en cuisine et en cosmétologie. Ses feuilles sont riches en huile essentielle.

Les bienfaits du thym

Le thym est reconnu pour contribuer aux défenses naturelles de l'organisme (pour 3 à 6 g de plante) et pour adoucir la bouche et la gorge.

Comment consommer du thym ?

Le thym peut se consommer sous forme d’infusion ou de complément alimentaire.