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Carvi

Le carvi est une petite plante de la famille des Apiaceae. Epice ancienne cousine du fenouil et de l'anis, elle est d'abord cultivée pour ses feuilles et ses graines aux excellentes qualités aromatiques. En 1500 avant Jésus-Christ, les égyptiens l'utilisaient déjà pour faciliter la digestion. Aujourd'hui, les actifs qu'elle contient ont confirmé cette utilisation traditionnelle de plante soutenant et aidant la digestion : elle est en effet reconnue soutenir les fonctions digestives, soulager les ballonnements (pour 1,5 à 6g/j de fruit et 300 mg/j) et aider avec les flatulences (pour 0,5 à 2g/j).

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Le carvi est une petite plante de la famille des Apiaceae. Epice ancienne cousine du fenouil et de l'anis, elle est d'abord cultivée pour ses feuilles et ses graines aux excellentes qualités aromatiques. En 1500 avant Jésus-Christ, les égyptiens l'utilisaient déjà pour faciliter la digestion. Aujourd'hui, les actifs qu'elle contient ont confirmé cette utilisation traditionnelle de plante soutenant et aidant la digestion : elle est en effet reconnue soutenir les fonctions digestives, soulager les ballonnements (pour 1,5 à 6g/j de fruit et 300 mg/j) et aider avec les flatulences (pour 0,5 à 2g/j).