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Basilic sacré

Nom latin

NOM LATIN

Ocimum sanctum L.

Famille

FAMILLE

Lamiaceae

Type

TYPE

Plante herbacée

 Origine

ORIGINE

Inde

Partie(s) de la plante utilisée(s)

PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISÉE(S)

Feuille

Qu’est-ce que le Basilic sacré ?

Également appelé Tulsi, le Basilic sacré (Ocimum Sanctum) fait partie de la famille des Lamiaceae. Il est considéré en Inde, où il est utilisé depuis plus de 5000 ans, comme la plus sainte de toutes les plantes. Dans la culture ayurvédique, l’Ocimum Sanctum occupe une place importante pour ses propriétés adaptogènes.

En Grec, « basilikon » signifie « royale ». Cette « herbe royale » était donc réservée à la royauté et symbolisait la fertilité.

Les bienfaits du Basilic sacré

Il est riche en vitamines, notamment la vitamine A et la plupart des vitamines du groupe B, et en oligoéléments comme le calcium et le fer.

Comment consommer du Basilic sacré ?

Le basilic sacré est également utilisé en cuisine comme plante aromatique et condimentaire à l’odeur et au goût incomparable.